tag:blogger.com,1999:blog-1825501895054124672.post1514369516491396633..comments2023-10-16T21:34:14.395-03:00Comments on A Cozinha de HG: Sorvete de chocolateA Cozinha de HGhttp://www.blogger.com/profile/11157412363722868911noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1825501895054124672.post-36268122522531286032015-07-20T17:02:18.305-03:002015-07-20T17:02:18.305-03:00Oi Kátia! Então, na verdade eu sinto que os sorvet...Oi Kátia! Então, na verdade eu sinto que os sorvetes que faço na sorveteira ficam menos "lisos", se é que você me entende, quando comparados aos industrializados de boa qualidade. Percebo pequenos pontinhos na massa, que mudam a sensação dele na boa. Mas não sinto que ficam mais gordurosos não... <br />Bjs,<br />HeideHeidehttps://www.blogger.com/profile/15499883342396757779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1825501895054124672.post-3623632066487583212015-07-20T16:51:08.272-03:002015-07-20T16:51:08.272-03:00Oi, os seus sorvetes ficam meio gordurosos tbm? Pa...Oi, os seus sorvetes ficam meio gordurosos tbm? Parece que fica uma sensacao de grdura na boca...Katiahttps://www.blogger.com/profile/00572635253632123635noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1825501895054124672.post-79144200721518441692012-01-22T13:20:40.593-02:002012-01-22T13:20:40.593-02:00Oi Grazi! Então, eu já tentei fazer sem sorveteira...Oi Grazi! Então, eu já tentei fazer sem sorveteira. Na verdade, o que acontece é que ficam uns cristais de gelo, diferente de quando se faz na sorveteira. A consistência é que muda. Sem sorveteira tu deves fazer assim: depois que a massa do sorvete tiver ficado 3 horas na geladeira, tu bate com a batedeira. Depois, leva ao congelador até ficar com uma casquinha de congelado por cima, e volta a bater na batedeira. Faz essse processo umas 5, 6 vezes, e só depois coloca pra congelar de vez. É o jeito que conheço pra fazer sem sorveteira. Dá mais trabalho, não fica tão cremoso, mas quebra um galho! :)<br />Beijos,<br />HeideA Cozinha de HGhttp://www.acozinhadehg.com.brnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1825501895054124672.post-20102555111320700212012-01-20T09:31:25.164-02:002012-01-20T09:31:25.164-02:00Oi Heide, tem como fazer sem a sorveteira? Sou lou...Oi Heide, tem como fazer sem a sorveteira? Sou louca pra fazer sorvete em casa mas não tenho sorveteira... Beijos!Grazielahttps://www.blogger.com/profile/02180739052220178465noreply@blogger.com