domingo, 26 de fevereiro de 2012

Meu café da manhã de domingo

 
Enquanto o prato do almoço fica pronto no forno, aproveita para postar a receita do café da manhã de hoje!
Nada muito diferente, mas fez meu dia começar mais gostoso. Panquecas :)

Como não gostar de tomar café da manhã? Não entendo como as pessoas conseguem sair de casa, diariamente, sem essa refeição. Não estou dizendo que como panquecas ou outros pratos mais elaborados todos os dias. Mas não abro mão de comer um pãozinho com geleia, um iogurte com granola ou um pedaço de bolo de manhã, sempre acompanhados de um bom café com leite. Meu dia fica todo bagunçado se não começar desse jeito... mania, hábito, não sei. Mas eu adoro!!!

E você, costuma tomar café da manhã, todos os dias??

Bom domingo pra vocês!
Beijos,
Heide

Panquecas americanas (Fiz meia receita. A receita abaixo é inteira)
Rendimento: 06 panquecas médias
Ingredientes
2 colheres sopa de açúcar
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher chá fermento em pó
1/4 colher chá de sal
1 1/2 xícara de leite
2 ovos
3 colheres sopa rasas de manteiga derretida (Meça a manteiga e depois derreta, ok?)

Como fazer:
1. Eu misturei todos os ingredientes. Sem respeitar nenhuma ordem lógica :)
2. Misture tudo muito bem, com ajuda de um batedor de arame.
3. Pegue uma frigideira, untada com manteiga. Despeje um pouco da massa e espalhe com uma colher para ficar bem redondinha.
4. Deixe dourar e então vire. Deixe dourar um pouco do outro lado e reserve. À medida que as panquecas forem ficando prontas, coloque-as no forno, para não esfriarem.
5. Sirva com mel, caramelo, nutella, frutas... aí o seu gosto manda. Eu comi com Karo e requeijão. O Markus comeu com doce de leite!

3 comentários:

  1. AMO café da manhã reforçado!

    Janira

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  2. Não sei o que está acontecendo, mas os comentários feitos via facebook simplesmente estão sumindo quando se coloca algum comentário via blog. Doido, doido esse blogger! E eu acabo ficando sem meus recadinhos de que tanto gosto :(

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