Dica: Azeite de nozes

E depois de um longo inverno pintou uma saladinha por aqui... por incrível que pareça, resistimos à pizza de domingo à noite e fiz uma salada super saudável para o nosso jantar de fim de semana.

O post de hoje é mais uma dica do que uma receita. A dica de hoje é desse azeite, que comprei na Galeries Lafayette, em Paris.

Diz o rótulo que é 100% feito com o óleo da própria noz pecan. O gosto é suave, mas presente. É um gosto que "sai pelo nariz"... me entendem??? :)

Recomendação: saladas, queijos, peixes e carnes brancas.

Fiz a salada com alface, rúcula, tomate, cebola, champignon, azeitona e parmesão. Reguei com azeite de nozes e comi com pão italiano! Sem sal, sem limão...

E pra deixar o post com clima bem francês, deixo aqui algumas fotinhos da viagem.. pra matar as saudades de Pariss!!

Boa terça feira a todos!

Beijos,
Heide